二手 ELOMA 出售

Eloma Joker B 电动万能蒸锅 Joker B 具有经典的控制、舒适的旋钮和高于平均水平的基本� ��备。 无论是蒸汽、组合蒸汽还是热空气，其 8 种操作模式都为您开放。 而所有这一切都只有 52 厘米的设备宽度。 简单易用 使用三个编码器的经典操作 时间、烹饪室和核心温度的数字显示 用于个人和特殊烹饪程序的多功能按钮 简单、干净、安全 带自动回流功能的集成软管喷涂 读取和记录所有HACCP相关数据 可选的全自动清洁系统自动清洁® 简单实用 实时蒸汽系统 预热和快速再冷却 风扇轮自动反转 定时器功能 – 开始时间预选 集成核心温度传感器 电 连接负载 5.9 kW 电压 400 V 3N AC 保险丝保护 3 x 16 安培。 重量 60 kg 宽深高 520/640/670 毫米 湿热 30 C - 130 C 干热 30 C  ...

万能蒸笼 20 x 1/1 GN， 400 V， 艾洛玛多功能 B20-11， 400 V， 45 kW， 60A， 固定连接， 蒸， 组合蒸， 热空气， NT 烹饪， 核心温度， 手动蒸煮， Clima 激活， 节能， 降低风扇转速， 自动清洁， 喷水器， 尺寸 103x88x193 cm， 翻新保修6300

There are two identical ovens available, max. temperature: 250°C, length: 925mm, width: 805mm, height: 1120mm, the ovens are fully functional.

for 3x plates 60x40cm