Brewery EUROLUX 10 hl

食品加工设备 / 饮料机 / 啤酒厂

产品编号: 352700 数量: 1 日期: 04.04.2024
价格: 93,180 EUR
生产厂家: Eurolux
型号: 10 hl
机械类型: Brewery
描述: Brewery Eurolux 10 hl

货号 11-3205

新增功能

工厂描述 苏德维克

这个小型酿造厂包括一个完整且功能齐全的酿造厂的 有组件。所有使用的系统组件都具有高质量标准, 具有易用性的特点。双用糖化间由糖化锅/麦芽汁锅 过滤槽组成,过滤槽也用作漩涡池。

技术说明

所有管道均由循环泵送系统清洁。

a)在麦芽浆锅中,将麦芽浆煮沸,然后用啤酒泵将麦 芽浆泵入过滤槽。
b)净化时,将麦芽汁泵回麦芽浆锅中。
(c) 开花后,清洁过滤槽并取出筛底。
一个特殊的喷嘴安装在过滤槽底部的气缸壁上。
因此,它也可以在移除移动屏幕地板后用作漩涡浴缸
d)在糖化锅中煮沸啤酒花后,通过将麦芽汁泵入过滤 槽中,它现在被用作漩涡。

捣碎锅/麦芽汁锅
毛重:2400升
净含量:2000升
加热系统: 燃气燃烧器丙烷
绝缘层 60 mm
材料: 不锈钢 V2A (AISI 304 - 1.4301)

糖化锅建在3个坚固的不锈钢支脚上。DN 400 检修孔安装在锥形表土上。
此外,还安装了搅拌器、进水口和 CIP 球。PT100温度传感器安装在糖化锅的侧面,用于温度 控。

劳特屯/漩涡池
毛重:2400升
净含量:2000升
底部:注射喷嘴
绝缘尺寸: 60 mm
材料: 不锈钢 V2A 304, 1.4301

过滤槽安装在 3 个坚固的不锈钢支脚上。DN 400 检修孔也安装在圆柱形表土上。侧面安装有一个用于 物卸料的方形清洁门。

酿造系统是完全预组装的。所有管道和阀门都经过预 装,因此只需进行水,气和电连接即可开始酿造过 。

酿酒厂

麦芽汁每泡10百升
每个酿造过程的麦芽约 190 kg
麦芽浆锅隔离也是同时麦芽汁锅:
1个1200升绝缘的麦芽浆锅
1 个搅拌器 60 rpm
1 CIP 使用喷淋球和球阀进行清洁
1 个温度传感器 PT 100,用于温度控制
1 个沙井 DN 400
1 x 燃气燃烧器
过滤槽/漩涡池:
1 x 过滤槽 1200 升
1 x 人孔 DN 400
1 x 侧面清洁门 440 x 332 用于谷物卸料
1 x 带球阀的喷淋球

1 x 搅拌器,转速为 3 rpm,用于切碎谷物
1 x 多层地板

1 x 不锈钢控制柜,用于手动操作开/关(无自动捣碎)
1 x 碟阀套件 DN 25,用于麦芽浆和麦芽汁
1 x 板式热交换器,用于从 98C 到 15C 的麦芽汁冷却
1 x 不锈钢制成的离心泵,带盖子和支脚

额外收费的豪华设备:

1个带漏斗的碾磨机,袋架和不锈钢框架
1套啤酒软管防真空DN 25
2 E622986 个视镜,带用于糖化锅和过滤槽的照明

泵和板式冷却器之间有 1 个细筛 DN 25
1个麦芽汁曝气器
1 个 PT100 温度传感器,用于喷嘴
1个变频器,用于搅拌器糖化锅
1个带舞台和扶手的楼梯,不锈钢1.4301

1 x 热水箱绝缘
含量:1200升
1x 冷水箱冷却夹套和绝缘
含量:1200升
3x发酵罐,带扁平锥形底部和冷却夹套 容量:1200升
5x储罐,带扁平锥形底部,不带冷却夹套 容量:1200升

根据要求,我们还可以为您提供:
1 x 自动捣碎
1 x 触摸屏控制
1 x 自动桶系统
1 条灌装线,带 4 个工位
1 x 桶装灌装系统
1 x 冷水箱冷却装置
1 个用于室内冷却的冷却装置
1x发酵罐冷却装置
1x 啤酒泵
1x 上肯库勒啤酒,用于 3 种啤酒

辅料:
喷嘴刷
量杯
洗涤剂
布劳吉普斯等等

所有价格均应要求提供。

酿造培训(应要求提供)

施工和指导(应要求提供)

交货时间:收到订单后4 - 6周

Br 的空间要求
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Seller-item-No.: 11-3205

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